Plats

Nos emballages sont recyclables et éco responsables

Le Chatillon vous propose à emporter des plats différents chaque jour du lundi au vendredi.

Les commandes de plats chauds seront à passer par téléphone avant 11h30 et à retirer avant 12h30.

Les livraisons sont gratuites à partir de 30€ (dans Capécure uniquement) de 11h30 à 12h30.

Les Burgers, salades, sandwichs, beignets de poissons sont disponibles à toute heure jusqu’à la fin du service  (selon les quantités disponibles n’hésitez pas à les réserver).

Le Mercredi 9 octobre 2024 , le chef vous propose :

Entrées :

Filet de merlan désarêté, pané à l'anglaise, sauce tartare maison
7,00 €
Assiette boulonnaise (saumon fumé, filet de harengs, lisette marinée,
7,00 €
maquereau fumé)
5 huitres n°2 Sentinelle ouvertes ou fermées
12,50 €
Bulots cuits maison (300gr), mayonnaise maison
5,80 €
Beignets de poissons
6,00 €
Saumon fumé (100gr), toasts, et sauce aux herbes à part
7,80 €
Assiette de crevettes roses Label rouge, mayonnaise
6,00 €
2 croquettes de crevettes grises
9,00 €
Terrine de foies de volaille, porc, veau, maison
5,80 €

Plats du jour :

Duo de filets de lotte et d'églefin désarêtés,
17,50 €
Sauce américaine (fumet de poisson, bisque de crustacés), petites pâtes
Rognons de veau, sauce Madère
11,50 €
Frites ou pâtes
Noix de St Jacques de Boulogne, velouté crémé au poivre de Timut,
24,50 €
Riz vénéré
Parrillada de poissons désarêtés et crustacés marinés à l’ail et huile d’olive
19,00 €
rôtis au four, riz safrané
Saumon d'Islande frais (180g) fumé à Boulogne de façon artisanale
17,50 €
Frites, salade
Assiette boulonnaise (saumon fumé, filet de harengs, lisette marinées,
15,90 €
maquereau fumé), frites
Saumon (220g) désarêté grillé
17,50 €
légumes de saison, riz safrané
Tripes de boeuf de Vire de chez Ruault à la mode de Caen, frites
13,80 €
Entrecôte charolaise (250 gr)
18,00 €
Sauce fromage, poivre, ou nature, frites et légumes
Le Max fish : le Burger du boulonnais maison
9,90 €
Pain d’artisan du boulonnais, poisson blanc de Boulogne désarêté pané aux céréales et cacahuètes, mayonnaise à l’estragon, crème d’écume de Wimereux
Le Max fish : le Burger du boulonnais maison + Frites
12,30 €
Pain d’artisan du boulonnais, poisson blanc de Boulogne désarêté pané aux céréales et cacahuètes, mayonnaise à l’estragon, crème d’écume de Wimereux
Beignets de poissons, frites
9,00 €

Salades (pain + beurre) :

Salade Italienne
8,85 €
Poulet rôti, crudités, tomate séchée, pesto, parmesan, pignons de pin
Salade de la mer
8,85 €
Crudités, poissons cuits désarêtés froids, mayonnaise à part, vinaigrette

Sandwichs

Chaque jour nous proposons des sandwichs variés et frais.
 

Plateau de fruits de mer

Les plateaux de fruits de mer doivent être commandés 24 heures à l’avance.

 Huîtres n°2+ supérieures Sentinelle

Plateau de fruits de mer
32,00 €
5 huitres numéro 2+ supérieures Sentinelle - 4 Langoustines 16/20 - Bulots - Crevettes roses Bio « Label Rouge » - Crevettes grises - 1/2 crabe + pinces - mayonnaise maison - vinaigre à l'échalote

Boissons et desserts

Boissons

Coca, Coca Zéro, Orangina, Oasis, Perrier, Ice tea
1,90 €
Bulles d'Opale saveur pommes-cassis ou pommes-agrumes
3,90 €
Bulles d'Opale 25 cl
3,20 €
Limonade, tonique ou cola
Kronenbourg (25cl)
1,60 €
Leffe (33 cl)
2,70 €
Despérados (33 cl)
3,00 €
Petite bouteille d’eau
0,90 €
Grande bouteille d’eau
1,70 €
Chardonnay de la maison
1,60 €
Verre de 17cl
Chardonnay de la maison
2,50 €
Verre de 25cl
Chardonnay de la maison
4,50 €
50cl
Chablis (75cl)
14,90 €
Macon Lugny (75cl)
14,90 €
Lili rosé Languedoc (75cl)
9,00 €
Grenache rosé 75 cl
7,00 €
Bordeaux Supérieur de la Gadette (75cl)
8,00 €

Desserts maison

Tarte tatin aux pommes maison
3,50 €
Salade de fruits frais
3,30 €
Mousse au chocolat
5,00 €
Friand aux amandes, coulis de coings
4,00 €